Choose Your Beverage Trailer
Pick a tier—then tailor blender count, espresso/nitro gear, ice production, underbar layout and filtration to your menu and local code.
基本型号
Compact smoothie/coffee line for markets & small events.
• 12′–14′ shell, single window; 30A/50A shore (gen-ready)
• 1–2 blender stations; compact espresso; underbar ice bin
• 3-comp + hand sink; heater, pump, filtration (NSF/ANSI 42/53 capable)
• Optional soda gun with cold plate ice bin
专业系列
Higher throughput with dual blend zones and nitro/soda options.
• 16′–18′ shell; dual POS; merch glass door fridge
• 2–3 blenders + espresso; kegerator/nitro cold brew taps (N₂)
• Underbar ice bin with cold plate + syrup rack (soda guns)
• Type II hood when AHJ requires steam/heat capture (no grease)
商用系列
Festival volumes with large ice production and multi-tap bars.
• 20′–24′ shell; dual windows; upsized tanks & power
• 350–800+ lb/day ice program sized by seats/customers (bars ≈ 3 lb/seat/day; restaurants ≈ 2 lb/customer/day)
• 2–6 taps: soda, nitro, mocktails; CO₂/N₂ cylinders secured; CO₂ detection per local policy where required
• Full wrap + digital menu screens + POS redundancy
| 特征 | 基本的 | 专业版 | 商业的 |
|---|---|---|---|
| 典型长度 | 12′–14′ | 16′–18′ | 20′–24′ |
| Drink Line | 1–2 blenders, compact espresso | 2–3 blenders, espresso + nitro | Multi-tap bar (soda/keg/nitro), dual blend zones |
| Ice Program | Undercounter bin | Bin + cold plate (soda) | 350–800+ lb/day production plan |
| 通风 | AHJ-driven; often none or Type II for steam/heat | Type II if required (no grease) | Type II zones + enhanced HVAC as needed |
| Water & Filtration | 3-comp + hand; basic filter (NSF 42/53) | Multi-appliance filtration (coffee/ice) | RO for espresso + high-flow ice filtration |
| Gas & Safety | CO₂/N₂ cylinders secured | CO₂ safety signage & training | CO₂ detection per local code (e.g., IFC 5307 policies) |
核心规格
- 长度：12′ / 14′ / 16′ / 18–20′ 定制
- 壳：圆形复古机身，镜面饰面，大服务舱口
- 机壳：钢架，双轴≥14′，电刹车
- 力量：30A或50A岸电；发电机尺寸适合连续负载
- 水：新鲜+废水箱、热水器、需求泵、过滤
- 水槽：3 格餐具洗涤槽 + 独立洗手槽
- 内部的：食品安全表面、防滑地板、LED 照明
- 品牌推广：包装、油漆、标牌、菜单板
Popular Beverage Layouts
Smoothie line
2 blenders + ingredient fridge + underbar ice
Coffee bar
espresso + grinders + RO + Type II hood if AHJ requests steam capture
Nitro/soda
kegerator, N₂/CO₂ cylinders, cold-plate bin, CO₂ detection per local policy
Festival output
600+ lb/day ice, multi-tap, dual POS, large tanks
健康与消防基础知识
• Hoods: Type II hoods collect steam/heat (no grease). Grease-laden vapors trigger Type I/IFC §319. AHJ has final say.
• Hand sinks: Capable of delivering ≥ 85°F (29.4°C).
• 废水分级: Many regions require wastewater > freshwater; LA County requires ≥ 50% more.
• LP gas: NFPA 58:2024 Ch.16 sets mobile food facility container placement/maximum capacities.
• CO₂ systems: Jurisdictions may require CO₂ detection and permitting in beverage dispensing applications (policy example: Denver IFC 5307).
• Training: Brewer/restaurant safety bodies emphasize CO₂ monitoring & staff training.
Plan approvals vary—Tiva Tech adapts drawings/equipment to your AHJ comments.
Filtration & Ice Notes
✔ NSF/ANSI 42/53 filtration for ice & coffee improves taste and protects equipment; vendor sizing tools match filters to ice maker size.
✔ Espresso benefits from RO with controlled remineralization (vendor systems/tanks scale to demand).
✔ Ice production planning by seat/customer helps right-size 24/7 output.
定价指导
预算取决于长度、煎锅/油炸锅、制冷、烟罩/抑制装置和电源（岸电/发电机/液化石油气）。
| 等级 | 你得到什么 | 典型预算* |
|---|---|---|
| 基本 (12–14′) | 50A；一个煎锅或一个油炸锅；水槽/水箱 | 入门-中级 |
| 临 (16–18′) | 50A；煎锅+单煎锅； I 型防护罩和抑制装置 | 中上层 |
| 商业（20–24 分钟） | 高产量生产线（36英寸煎锅+双油炸锅）；发电机/液化石油气选项 | 上 |
* 确认设备清单和代码项目后的最终报价。
从简报到交付
1）咨询：菜单、音量、地区代码、品牌
2) 图纸: 电气、管道、立面
3) 制作：外壳、底盘、内饰、公用设施
4）设备：安装和标签；如果需要的话，遮光罩/抑制器
5) 质量控制和包装：湿测试和电气；出口装箱
6) 运输: 物流和海关文件
我们的定制流程
通过我们简化的流程打造您梦想的食品拖车
第 1 步 — 底盘
焊接钢制底盘，带防锈涂层；安装并调平车轴和悬架。
质量检查检查点：框架对准、焊缝完整性、涂层厚度。
第 2 步 — 盒子组装
板体、门窗及特许窗；绝缘和密封。
质量检查检查点：垂直度公差、门/闩锁配合、密封剂连续性。
第 3 步 — 接线
市场就绪的布线 (CE / AS/NZS / DOT)、带 RCD/GFCI 的配电盘、带标签的电路和导管。
质量检查检查点：极性和绝缘测试、RCD/GFCI 跳闸测试、岸电入口检查。
第 4 步 — 管道
鲜/灰罐、泵、冷热混合器、外部填充和排水、P 型疏水阀。
质量检查检查点：30 分钟保压、泄漏和流量测试、热水器功能。
第 5 步 — 设备安装
不锈钢长凳和水槽、冰箱和指定器具（咖啡包/热线/服务设备）。
质量检查检查点：紧固件扭矩、电器老化和电气负载测试、通风接口对准。
第 6 步 — 油漆和品牌
底漆+面漆或全包裹；预先安装灯箱/标志支架。
质量检查检查点：漆面和厚度、包裹接缝和气泡。
第 7 步 — 调试
上电和系统老化；通风气流检查；温度和排水验证。
质量检查检查点：电力负载日志、冰箱温度稳定性、抽油烟机气流和噪音、管道流量/压力。
第 8 步 — 路灯和牵引 → 装箱
DOT/ECE/ADR照明测试； 7针/7路插头；挂钩/耦合器和安全链；车轮螺母扭矩和轮胎压力；行车制动器和分离装置（如果配备）；防水喷淋试验；带照片报告的防潮板条箱。
质量检查检查点：尾部/停止/转向/危险、车钩接合、链条安装座、车轮扭矩、轮胎 PSI、制动/分离、喷雾泄漏检查、包装检查表。
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Tiva Tech 总部位于中国，是高品质食品拖车、食品车和移动餐饮解决方案的领先制造商。凭借多年的行业经验，我们将工艺与创新相结合，创造出帮助食品企业家取得成功的产品。
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