选择您的餐饮拖车
从一个层级开始，然后我们根据您的菜单和当地规范定制布局、公用设施、保温和品牌包装。
基本型号
以服务为中心的打造，适合盘装服务或自助餐系列。
• 12′–14′ 外壳，服务舱口和通道
• 电气：30A 岸电（发电机就绪）
• Bain-marie/热柜；通行证加热灯
• 台下冰箱/冰柜；准备空间
• 3 件套 + 洗手池；加热器、泵、过滤
• 废水排放量高于淡水典型值 ≥15%
• 许可图纸（管道/电气/立面图）
专业系列
用于热生产和快速电镀的烹饪线。
• 14′–18′ 外壳；两个工作站；更大的舱口
• 电气：50A 岸电（加上发电机选项）
• 组合式或对流式烤箱； 24–36 英寸煎锅或 1 个油炸锅
• 通过热保温（bain-marie/加热柜）
• 手洗温度≥85 °F；手动清洗 ≥110 °F
• 品牌包装、菜单板、增强照明
| 特征 | 基本型号 | 专业系列 | 商用系列 |
|---|---|---|---|
| 典型长度 | 12′–14′ | 14′–18′ | 20′–28′ |
| 电气 | 30A 岸电（发电就绪） | 50A岸电；专用烤箱电路 | 50A 岸电 + 发电或液化石油气选项 |
| 烹饪线 | 热保持；光饰 | 组合/对流 + 煎锅或 1 个油炸锅 | 烤箱 + 煎锅 + 双炸锅（基于菜单） |
| 水槽和水 | 3-comp + 手；加热器/泵 | 如左；过滤升级 | 大型坦克；过滤 |
| 坦克 | 废物 ≥15% > 新鲜（典型） | 扩大吞吐量 | 浪费≥15%（部分地区≥50%） |
| 通风 | 无润滑脂：通常无 I 型 | I 型烟罩（如果煎锅/油炸锅） | 遮光罩+抑制（如果需要） |
| 最适合 | 宴会及摆盘服务 | 企业及节日 | 大型活动/底层厨房 |
† 充满油脂的蒸汽 ⇒ I 型烟罩 + 灭火装置 (NFPA 96)。液化石油气系统遵循 NFPA 58 第 16 章关于移动食品设施的规定。
‡ 洗手池热水 ≥85 °F（FDA 食品法典 2022）；手动清洗 ≥110 °F（或每种洗涤剂）。
核心规格
- 长度：12′ / 14′ / 16′ / 18–20′ 定制
- 壳：圆形复古机身，镜面饰面，大服务舱口
- 机壳：钢架，双轴≥14′，电刹车
- 力量：30A或50A岸电；发电机尺寸适合连续负载
- 水：新鲜+废水箱、热水器、需求泵、过滤
- 水槽：3 格餐具洗涤槽 + 独立洗手槽
- 内部的：食品安全表面、防滑地板、LED 照明
- 品牌推广：包装、油漆、标牌、菜单板
包含什么
✔ 预接线电气面板和标记电路
✔ 3 件组合水槽 + 洗手池、加热器和泵
✔ 水过滤；防滑地板； LED照明
✔ 服务窗口 + POS 架、喷嚏防护罩选项
✔ 准备好的图纸（管道、电气、立面图）
健康、消防和液化石油气基础知识
• 洗手 热水 ≥85 °F（2022 FDA 食品法规）。
• 手动餐具洗涤 清洗溶液 ≥110 °F（或每种清洁剂）。
• 废水 坦克 大小高于淡水（许多地区≥15%；洛杉矶县≥50%）。
• 头罩和抑制 适用于符合 NFPA 96 的充满油脂的蒸汽。
• 液化石油气 根据 NFPA 58 第 16 章针对移动食品设施进行安装。
最终批准由您当地的主管部门负责；我们根据他们的意见修改图纸。
电源和生产说明
✔ 组合烤箱提供灵活的烹饪方式（蒸汽 + 对流），通常需要专用的 208-240 V 电路。
✔ 通过 bain-marie/热柜进行热保存，使电镀物品随时可用。
✔ 拖车混合电源：岸电、发电机和液化石油气（如果指定），以减少电力负载。
定价指导
预算取决于长度、烹饪线（组合/对流、煎锅/油炸锅）、保温线以及电力与液化石油气。
| 等级 | 你得到什么 | 典型预算* |
|---|---|---|
| 基本 (12–14′) | 30A；热保持；光饰；水槽/水箱 | 入门-中级 |
| 临 (14–18′) | 50A；组合/对流 + 煎锅或 1 个油炸锅；品牌推广 | 中上层 |
| 商业 (20–28′) | 双工位；烤箱+煎锅+双油炸锅；基因/LP | 上 |
从简报到交付
1）咨询： 菜单、音量、区域代码、品牌
2）图纸： 电气、管道、立面
3）制造： 外壳、底盘、内饰、公用设施
4）设备： 安装和标记；如果需要的话，遮光罩/抑制器
5) 质量控制和包装： 湿试验及电气；出口装箱
6）运输： 物流和海关文件
我们的定制流程
通过我们简化的流程打造您梦想的食品拖车
第 1 步 — 底盘
焊接钢制底盘，带防锈涂层；安装并调平车轴和悬架。
质量检查检查点：框架对准、焊缝完整性、涂层厚度。
第 2 步 — 盒子组装
板体、门窗及特许窗；绝缘和密封。
质量检查检查点：垂直度公差、门/闩锁配合、密封剂连续性。
第 3 步 — 接线
市场就绪的布线 (CE / AS/NZS / DOT)、带 RCD/GFCI 的配电盘、带标签的电路和导管。
质量检查检查点：极性和绝缘测试、RCD/GFCI 跳闸测试、岸电入口检查。
第 4 步 — 管道
鲜/灰罐、泵、冷热混合器、外部填充和排水、P 型疏水阀。
质量检查检查点：30 分钟保压、泄漏和流量测试、热水器功能。
第 5 步 — 设备安装
不锈钢长凳和水槽、冰箱和指定器具（咖啡包/热线/服务设备）。
质量检查检查点：紧固件扭矩、电器老化和电气负载测试、通风接口对准。
第 6 步 — 油漆和品牌
底漆+面漆或全包裹；预先安装灯箱/标志支架。
质量检查检查点：漆面和厚度、包裹接缝和气泡。
第 7 步 — 调试
上电和系统老化；通风气流检查；温度和排水验证。
质量检查检查点：电力负载日志、冰箱温度稳定性、抽油烟机气流和噪音、管道流量/压力。
第 8 步 — 路灯和牵引 → 装箱
DOT/ECE/ADR照明测试； 7针/7路插头；挂钩/耦合器和安全链；车轮螺母扭矩和轮胎压力；行车制动器和分离装置（如果配备）；防水喷淋试验；带照片报告的防潮板条箱。
质量检查检查点：尾部/停止/转向/危险、车钩接合、链条安装座、车轮扭矩、轮胎 PSI、制动/分离、喷雾泄漏检查、包装检查表。
为什么选择我们的食品拖车
了解 Tiva Tech 食品拖车和食品推车为您的移动业务带来的优势
Tiva 技术的差异
了解为什么全球成千上万的客户相信我们的食品拖车能够帮助他们取得业务成功
卓越的结构
卓越的内饰
需要一些具体的东西吗？
我们的设计团队将根据您的具体要求创建定制布局。 24小时内获得详细的计划和报价。
获得工厂定价和免费技术支持！
只需提供一些详细信息，我们将帮助您快速获得报价！
您值得信赖的食品拖车制造商
Tiva Tech 总部位于中国，是高品质食品拖车、食品车和移动餐饮解决方案的领先制造商。凭借多年的行业经验，我们将工艺与创新相结合，创造出帮助食品企业家取得成功的产品。
我们的 2300 平方米制造工厂配备了先进技术，使我们能够生产符合国际标准的食品拖车，同时由于我们高效的生产流程而提供具有竞争力的价格。
